专家解读：学生奶为新学期健康加码

新学期伊始，孩子们重返校园开启新的学习旅程。在关注学业的同时，如何保障青少年营养健康成为家庭与社会共同关注的焦点。这一现象背后，学生喝奶的话题值得深入探讨。

科学饮奶，提供丰富营养

中国健康促进与教育协会营养素养分会副秘书长、营养师吴佳指出，科学饮奶对儿童生长发育具有重要意义。乳制品中富含蛋白质、钙、磷等多种营养物质，有利于儿童骨骼健康。以牛奶为例，所含的钙质与维生素D构成了支撑骨骼健康成长的核心要素。牛奶中的酪蛋白磷肽（CPP）成分能有效提升钙质的吸收效率与利用率，进一步促进骨骼的发育。同时，乳制品中富含钙、优质蛋白质和B族维生素，充足的乳制品摄入有利于儿童生长发育。新版《中国学龄儿童膳食指南（2022）》指出，学龄儿童应每天饮用300ml及以上液态奶或相当量的奶制品。

严格标准，赋能健康成长

乳脂肪与乳蛋白是构成牛奶重要营养品质的主要物质基础，既涉及质量安全又是衡量牛奶品质的关键指标。学生奶生牛乳乳脂肪和乳蛋白的团体标准高于普通市售生牛乳国家标准。学生奶的团体标准要求纯牛奶中每100克的蛋白质含量是3.0克，而普通市售生牛乳国家标准仅为2.9克。同时，学生奶对奶源有着严格要求，必须来自中国奶业协会认证审查的学生饮用奶奶源基地，从源头保障了牛奶的品质与安全。这些高标准确保了学生奶的高品质，为学生提供了更优质、更可靠的营养支持，助力他们健康成长。

增强青少年体质、促进青少年健康成长，是关系国家和民族未来的大事。长期坚持饮奶不仅能助力青少年体格发育，更有助于引导青少年形成均衡饮食意识，为其终身健康奠定基础。作为首批获得国家“学生饮用奶计划”定点生产资格的乳企，蒙牛持续开展饮奶与健康相关知识的普及讲座，坚持公益普惠。自2002年起开展“牛奶助学行动”，2017年将其拓展为“蒙牛营养普惠计划”，2021年再度升级为“蒙牛营养普惠工程”。蒙牛不断用实际行动助力青少年儿童营养健康成长，至今累计捐赠10亿元，覆盖28个省、自治区、直辖市，惠及学生2500万人以上，为学生营养健康提供了有力保障，为青少年的茁壮成长注入更多活力。